Sfoglia leggera, ripieno gustoso. Per il ripieno abbiamo scelto solo carni di prima qualità per garantire un prodotto buono e genuino.
I tortellini al prosciutto crudo, ripieno emiliano e alle carni bianche si prestano sia per cotture asciutte ma specialmente in brodo, dove esprimono al massimo la loro tradizionalità.
Temperatura massima di conservazione 4° C.
Ingredienti
RIPIENO: prosciutto crudo (carne suina, sale), carne di suino, carne di bovino,
miscela di formaggi grattugiati (latte, sale, caglio, conservante: lisozima -proteina dell’UOVO-, antiagglomerante: cellulosa),
pane grattugiato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale),
vino (contiene solfiti), sale, aromi.
PASTA: Semola di grano duro, uova intere di galline allevate a terra cat A 18%, farina di grano tenero granito, acqua.
Può contenere crostacei, pesce, soia, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, molluschi..
Ingredienti
RIPIENO: pollo 50%, tacchino 25%, sedano, carote, cipolle, sale, zucchero, aromi naturali, spezie,
antiossidante Ascorbato di sodio, conservante Nitrito di sodio),
miscela di formaggi grattugiati (latte, sale, caglio, conservanti: lisozima – proteina dell’UOVO – antiagglomerante: cellulosa),
pane grattugiato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale),
vino (contiene solfiti), sale, aromi.
PASTA: Semola di grano duro, uova intere di galline allevate a terra cat A 18%, farina di grano tenero granito, acqua.
Può contenere crostacei, pesce, soia, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, molluschi..
Ingredienti
RIPIENO: prosciutto crudo (carne suina, sale), mortadella (carne suina, trippino suino, sale, zucchero, aromi naturali, spezie, antiossidante Ascorbato di sodio, conservante Nitrito di sodio), carne di suino, carne di bovino, miscela di formaggi gratuggiati (latte, sale, caglio, conservanti: lisozima – proteina dell’UOVO – antiagglomerante: cellulosa), pane grattugiato (farina di grano tenerotipo “0”, lievito di birra, sale), vino (contiene solfiti), sale, aromi.
PASTA: Semola di grano duro, uova intere di galline allevate a terra cat A 18%, farina di grano tenero granito, acqua.
Può contenere crostacei, pesce, soia, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, molluschi.